Sýr na gril Halloumi, 200 g

Sýr na gril typu halloumi z Bláhova dvora.

Jedná se o druh pařeného sýra, který je po opečení výbornou lahůdkou. Při tepelné úpravě se neroztéká a na grilu vytvoří krásnou kůrčičku.
Nesmí chybět na žádné grilovačce a spolu se zeleninovým salátem je výborným rychlým jídlem pro každou příležitost.

Základem všeho je naše mléko v té nejčistší podobě.

V srdci České Sibiře, v malé vsi Starcova Lhota, hospodaří manželé Lenka a Roman Kardovi. Jejich rodinná farma a minimlékárna Bláhův dvůr není jen o produkci jídla, ale především o pokračování dlouhé rodinné linie. Svému stádu věnují maximální péči. Jejich cílem není masová výroba, ale poctivé mléčné výrobky, které chutnají přesně tak, jak si je pamatovaly předchozí generace – čistě, bohatě a bez zbytečných příkras.