
Dárkové balení archivní ovčí goudy pořeší každého milovníka dobrého jídla a obzvláště dlouhozrajícíh sýrů.
Elegantní sýrový dar potěší každého opravdového labužníka, který oceňuje poctivé řemeslo a dlouhé zrání. V dárkovém balení archivní ovčí goudy ze Statku Horní Dvorce najdete pořádný kus sýra.
Tvrdé a polotvrdé sýry zrají v našich sklepích přesně tak dlouho, aby získaly svou typickou pevnou texturu a hluboké tóny. Vyrábíme je tradičními postupy s vysokým podílem ruční práce, což jim dodává jedinečný charakter. Jsou skvělou volbou pro dlouhodobější uchování i pro chvíle, kdy si chcete dopřát skutečně vyzrálou chuť.
V panenské přírodě jihočeského parku Podjavořicko budují manželé od roku 2004 rodinnou firmu Statek Horní Dvorce. Naše farma se zaměřuje na chov dojných ovcí s celoroční produkcí mléka, což zaručuje neustálou čerstvost všech specialit. Celou filozofii zakládáme na tradičních historických recepturách bez konzervantů a barviv s maximálním podílem lidské práce. Nabízíme čisté přírodní potraviny ze statku, které vznikají v malebném kraji plném lesů, luk a rybníků.