BIO sirup javorový 100 % Grade A - Bio nebio, 250 ml

Javorový sirup.

Jako čistě přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného javoru, je javorový sirup (spolu s medem a melasou) vynikajícím pomocníkem při nahrazování rafinovaného bílého cukru.

Javorový sirup se známkuje podle barvy, a tím i chuti. Čím světlejší barva, tím jemnější méně intenzivní vůně a chuť, a tím dražší sirup. Grade A (Canada No. 1 Light) je velmi světlý jemný a luxusní sirup, vhodný jako dárek. Grade B (Canada No. 2 Medium) je světlý javorový sirup, méně intenzivní javorové chuti. Grade C (Canada No.2 Amber) je nejoblíbenější mezi Evropany a má příjemnou javorovou chuť. Grade D (Canada No. 3 Dark) je tmavý sirup vhodný pro gastronomii a výrobu potravin. Použití:
Grade A je nejjemnější a nejsvětlejší druh. Je vhodný ke stolními použití a díky jemné chuti i pro malé děti. Hodí se nejlépe k dochucení již hotových pokrmů: na palačinky, lívance, na bílý jogurt, do musli a na zmrzlinové a ovocné poháry. Javorovým sirupem můžete při vaření a pečení nahradit bílý cukr v poměru 3 díly sirupu za 4 díly cukru.

Upozornění:
Zákazníkům někdy připadá pravý javorový sirup příliš řídký. V prodeji jsou i „šizené” sirupy, které místo 100% zahuštěné javorové šťávy obsahují cukr, glukózový sirup, kukuřičný sirup, umělá aromata, barviva atd. Tyto výrobky jsou obvykle hustší než pravý javorový sirup. Neměly by však být nazývány javorovým sirupem (obvykle jsou) a měly by být daleko lacinější, než pravý javorový sirup (obvykle nejsou)!

Bio nebio
Společnost Bio nebio s.r.o. je česká firma, která se specializuje na prodej vysoce kvalitních biopotravin a produktů zdravé výživy.
Historie firmy sahá do roku 1999, kdy začala jako fyzická osoba zaměřená na prodej přírodního cukru. Od roku 2005 funguje jako společnost s ručením omezeným a postupně rozšířila svůj sortiment. Dnes nabízí širokou škálu produktů, od klasického třtinového cukru po speciality, jako je bio fair trade čokoláda. Klade velký důraz na bio kvalitu, původ surovin a fair trade.
Cílem firmy je poskytovat zdravé potraviny pro lidi a chránit zdravou planetu pro budoucí generace.

Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Zařadili jsme ho do nabídky z důvodu nedostatku od lokálních farmářů.