Korma indické kari, 200 g

Korma omáčka od Živiny je ideální pro ty, kdo milují autentickou indickou kuchyni, ale dávají přednost jemné chuti před pálivostí. Je vařena pomalu a poctivě celé hodiny, aby měla dokonale vyvážený chuťový profil a hedvábně krémovou konzistenci.

Základ tvoří *čerstvé ingredience a směs aromatického koření, které dodávají omáčce bohatou a vrstevnatou chuť. Pro ještě jemnější a krémovější výsledek doporučujeme přidat kokosové mléko nebo bílý jogurt. Skvěle se doplňuje s tofu, kuřecím masem, zeleninou nebo luštěninami.

Jak podávat:

• S basmati rýží nebo tradiční indickou plackou naan
• Jako základ pro zeleninové i masové kari
• Doplněné o čerstvý koriandr a limetkovou šťávu

Jedna sklenička vystačí na 2–3 porce kari, které si zamiluje celá rodina.