Tato obdoba obdoba vynikajícího italského sýra Bel Paese se zlatooranžově zbarveným povrchem je naší specialitou.
Sýr je zrající, v konzistenci měkčí, jemný, hladký a vláčný, s intenzivní plnou chutí i vůní, se znatelnou oříškovou stopou.
Uplatní se především ve studené kuchyni, v obložených mísách nebo jako klasická pochoutka, s krajícem čerstvého domácího chleba s máslem. Ale velmi dobře se hodí i k zapékání. Jeho chuť skvěle doplňuje bílé víno.
Hmotnost: 120 až 140 g
Složení: plnotučné mléko, mléčné kultury, sůl, přírodní syřidlo, chlorid vápenatý, ß-karoten
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: E509 – Chlorid vápenatý
Přídatné látky: E160a – Karoteny
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 14 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Energetická hodnota na 100 g/ml: 327 kcal
Tuky: 25,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,1 g
Vláknina: 0 g
- z toho cukry: 1,1 g
Bílkoviny: 22,6 g
Sůl: 1,6 g
Prodejce na Scuk.cz: Sir Bohemia s.r.o. Adresa sídla prodejce:Vodní valy 765
570 01 Litomyšl
IČ: 09257411DIČ: CZ09257411Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 111517 u Krajský soud v Brně