BIO Lollo Bionda je jemný, svěže zelený salát s krásně zvlněnými listy a lehce nasládlou chutí. Díky svému atraktivnímu vzhledu a křehké textuře je ideální do čerstvých salátů, sendvičů či jako ozdoba k hlavním jídlům. Pěstován v souladu s principy ekologického zemědělství – bez chemických hnojiv a pesticidů.
S pouhými 11 kcal na 100 gramů je salát Lollo bionda velmi nízkokalorická listová zelenina. Kromě vlákniny obsahuje především vitamin C, vitaminy skupiny B, vitamin K, kyselinu listovou a prekurzory vitaminu A. Obsahuje také minerály, zvláště pak draslík a hořčík.