
BIO ředkev Daikon – jemná, šťavnatá a příjemně křupavá. 🌱
Daikon, známý také jako bílá nebo japonská ředkev, je oblíbená kořenová zelenina s jemně pikantní, osvěžující chutí. Oproti klasickým ředkvičkám je méně štiplavý, krásně šťavnatý a příjemně křupavý.
V kuchyni má překvapivě široké využití. Skvěle chutná syrový, nastrouhaný do salátů, nakrájený na tenké plátky nebo jako svěží příloha k masu. Výborný je také do asijských pokrmů, polévek, zeleninových směsí nebo rychle naložený ve sladkokyselém nálevu. Při tepelné úpravě jeho chuť zjemní a získá příjemně nasládlý nádech.
Pěstováno v BIO kvalitě.