Římský salát je křehký a přitom pevný listový salát s jemně nasládlou chutí a lehce nahořklým dozvukem. Je ideální do Caesar salátu, sendvičů nebo jako základ čerstvých salátových směsí.
Díky svým dlouhým, šťavnatým listům dobře drží tvar i po zálivce.
Pochází z oblasti Středomoří a patří k nejoblíbenějším druhům salátu pro svou chuť i výživovou hodnotu – je bohatý na vitaminy A, K a kyselinu listovou.
Salát vypěstovaný v Českých Kopistech na Litoměřicku pod BIO certifikací.