Drip bag – Etiopie Daniso Horise, 1ks

Výběrová káva na cesty i do kanceláře

Zapomeňte na mlýnek, váhu nebo složité příslušenství. Drip bag je skvělé řešení pro snadnou a rychlou přípravu kvalitní filtrované kávy. Přibalit si ho můžete na výlet i do práce. Skvěle se hodí také na doma, když máte chuť na filtr, ale na ranní rituál s V60 vám zrovna chybí čas či nálada. Nejste v tom sami, známe to. Uvnitř každého sáčku najdete 13 gramů čerstvě namleté výběrové kávy. Pak už vám stačí jen hrnek a horká voda, abyste měli za pár minut připravený výborný filtr. Díky vzduchotěsnému balení bude káva chutnat stejně dobře, jako byste si naše zrna právě sami umleli.

Pro tento drip bag jsme vybrali naturálně zpracovanou kávu od farmáře Danisa Horise z etiopského regionu Sidamo. V šálku vás čeká šťavnatý tropický filtr, který vám provoní den.

Jak na to?

1. Opatrně odtrhněte vršek filtru. Sáček zavěste za papírová ucha na hrnek.
2. Zalijte sáček poprvé až po okraj horkou vodou. Počkejte zhruba 30 vteřin. (Ideální teplota vody je 93 °C, ale v přírodě s termoskou či vařičem si s tím hlavu lámat nemusíte.)
3. Pomalu zalijte sáček podruhé až po okraj. Počkejte, dokud káva téměř celá neodteče.
4. Potřetí zalijte sáček opět až po okraj. Nechte vodu úplně protéct (výsledný nápoj má cca 190–220 ml).
5. Sáček vyjměte a vychutnejte si kávu.

Jsme sociálním podnikem z Kokořínska. Preferujeme kvalitu před kvantitou a za každým zrnkem kávy si stojíme, protože známe jeho historii. Víme, kde a za jakých podmínek se káva pěstovala, známe farmáře, kteří se o kávovníky starají. V kombinaci s naším zkušeným pražičem vám přinášíme dokonalost v každém balíčku kávy.