Lyofilizovaný plísňový sýr niva uzená - ve skle, 80 g

Mrazem sušená niva. Lyofilizovaná niva je krásně křupavá a dokonale se rozpadne v puse.

Lyofilizace - metoda sušení mrazem.

Při vzorkování jsme zjistili, že jsou sýry neuvěřitelně žravé :). Když si vezmete jeden, za chvíli Vám to nedá a jdete pro další. Lyofilizovaná niva má výhodu, že si ji můžete vzít kamkoli a nezkazí se Vám a zároveň víte, že máte po ruce opravdu zdravou svačinku, nebo chuťovku. Lehce ji také rozdrolíte třeba do pomazánky, nebo třeba špaget.

Doporučujeme také, jako netradiční dárek, protože je pravděpodobně jediná na světě svého druhu.
Na výrobu 100 g lyofilizovaných sýrů připadá cca 180 g čerstvých sýrů.

Baleno ve skle.