
čerstvý hrášek
Už jste někdy ochutnali čerstvý BIO sicilský hrášek ? Jeho loupání je zážitek, který uvolňuje stres, a díky své čerstvosti potěší vaše chuťové pohárky v nesčetných receptech!
Čerstvý hrášek je luštěnina s nízkým obsahem kalorií, ale bohatá na živiny a antioxidační vlastnosti.
Hrách je kompletní potravina složená ze sacharidů, vlákniny a bílkovin. Je bohatý na vitamín A, vitamín C, kyselinu listovou, mangan a fosfor. Obsahuje mnoho antioxidantů, jako jsou polyfenoly.
Hrášek je součástí italské kulinářské tradice a objevuje se v nesčetných receptech: dušený hrášek, hráškové frittáty, těstoviny z hrášku, hráškové přílohy s houbami nebo mrkví, jarní rizota a mnoho dalšího. Doporučujeme čerstvé těstoviny s hráškem, bobem, chřestem a lanýži. Jarní pokrm, ze kterého se vám sbíhají sliny!