Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí!
Kde najde využití:
zelenina, dušené maso, jídla z jednoho hrnce, luštěniny, rýže, vegetariánská jídla, jídla z obilovin, těstoviny
Hmotnost: 60 g
Složení: BIO kousky mrkve, BIO pastinák, BIO kousky rajčat, BIO hřiby, BIO cibule, BIO hořčice žlutá, BIO pískavice modrá, BIO saturejka, BIO pískavice řecké seno, BIO bobkový list, uzená sůl 5 %, BIO řasa nori
Skladování: v suchu a chladu
Trvanlivost: min. 6 měsíců
Vyrobeno v: ČR
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 10 - Hořčice
Energetická hodnota na 100 g/ml: 279 kcal
Tuky: 4,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 27 g
- z toho cukry: 15,1 g
Bílkoviny: 14,6 g
Sůl: 5,2 g