Vánoční edice výběrové kávy na espresso Kolumbie - Villa Clabelina, 100 g

Vánoční limitovaná edice výběrové kolumbijské kávy Villa Clabelina s chutí mléčné čokolády, brusinek, červeného jablíčka, muškátového oříšku a tropického ovoce ve voňavém espressu se středním tělem a nízkou až střední aciditou.

Původ: Káva odrůdy Caturra byla vypěstována na farmě Villa Clabelina farmářem Hernanem Prieto v nadmořské výšce 1800 m. n. m. Jedná se o farmu, která lpí na zlepšení výrobních procesů a metod. Farma se rozprostírá v oblasti Los Monos, Ciudad Bolivar a má 22 hektarů, na kterých pěstují 105tis kávovníků. Keříky odrůdy Caturra a Colombia byly zasazeny před 50 lety.

Proces zpracování: Třešně jsou sbírány ručně a následně zpracovány speciálním anaerobním naturálním způsobem, kdy jsou fermentovány ve vodě po dobu 48 hodin a následně pomalu sušeny.