BIO Highland beef – poctivé hovězí z volné pastviny!
Dopřejte si hovězí, které má svůj příběh. Maso pochází z mladého býka plemene Highland, chovaného volně na rozlehlých pastvinách a krmeného pouze trávou a senem – bez chemie, antibiotik a zbytečných zásahů. Díky pomalému růstu a přirozenému životu je maso mimořádně křehké, šťavnaté a má jemnou, autentickou chuť, jakou si zamilují i ti nejnáročnější.
Kulatá plec je část hovězího masa z přední čtvrtě, pochází z horní části plece, blízko kloubu ramene, ale už směrem k hřbetu. Je to jeden z nejlibovějších kusů z předku, tvořený kompaktním svalem kulatého tvaru – odtud název.
V kuchyni ji oceníte zejména při:
- díky své libovosti a tvaru se hodí na pečení vcelku (špikování), na vaření i na dušení
- výborná na rostbíf nebo rolády
- hodí se i na mleté maso
- po nakrájení přes vlákno lze využít i na minutkové plátky
Kližka je ideální volbou pro poctivá jídla, která zahřejí a potěší – ať už chystáte rodinný oběd nebo gurmánský večer.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
