Šťavnaté BIO limetky do pití i do kuchyně. Výrazně svěží, voňavé a hlavně osobitě kyselé.
Limetka je malá, ale umí toho docela dost. Má výraznou svěží vůni, šťavnatou dužinu a typickou kyselou chuť, která je o něco aromatičtější než u citronu.
Tyhle BIO limetky pro nás pěstuje La Casella ve Valencii. Nejlépe fungují tam, kde chcete jídlu nebo pití dodat svěžest – do domácích limonád, čaje a drinků, k rybám, do asijských jídel, dresinků nebo třeba ke guacamole.
A byla by škoda využít z nich jen šťávu. Jemně nastrouhaná zelená část slupky je plná vůně a hodí se do dezertů, marinád, dresinků, omáček i drinků. Nejdřív tedy nastrouhat kůru, potom teprve limetku rozkrojit a vymačkat – a využijete z ní skoro všechno.
Původ: Valencie, Španělsko
Pěstitel: La Casella
Skladování
V chladnější místnosti vydrží několik dní. Pokud je chcete uchovat déle, dejte je do lednice, ideálně do přihrádky na ovoce a zeleninu.
Náš tip
Než limetku rozkrojíte, párkrát ji dlaní poválejte po kuchyňské lince a lehce přitlačte. Dužina povolí a při mačkání z ní dostanete víc šťávy.
Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Zařadili jsme ho do nabídky z důvodu nedostatku od lokálních farmářů.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
