Fishbox Sumeček s vůní koriandru - 2 porce, min. 460 g

Připravte si doma sumečka s vůní koriandru, s chilli papričkami, v dokonalé obalovací směsi.

Kdo by neměl rád tacos a mexickou kuchyni? Ale už jste ji měli v jejím zdravějším podání a navíc s naším jedinečným sumečkem? Ten vyniká tím, že nemá kosti, takže ho může opravdu každý. Mexická miska s rýží, zeleninou a sumečkem africkým je zdravá a hýří barvami. Najďete si tu nejlepší právě pro vás a nebo se inspirujte naším receptem - ten najdete od nás vytištěný uvnitř balení.

Čas přípravy: 25 minut.
Vhodné pro 2 osoby.

Obsah fishboxu:

• min. 310 g filet bez kůže ze sumečka afrického
• 20 g koriandr
• 10 g chilli papričky
• 120 g směsi na obalení rybích kousků
• podrobný vytištěný recept

Ještě budete potřebovat:

• 2 menší rajčata
• 1 menší cibuli (ideálně červenou nebo 2 jarní)
• 1 limetku
• 1 avokádo
• 1/3 malé hlávky červeného zelí
• 200 g jasmínové (nebo jiné) rýže
• ½ kelímku zakysané smetany (cca 120-150 g)
• 1 lžičku olivového oleje
• olej na smažení (ideální je řepkový)
• sůl, pepř, moučkový cukr dle chuti

Tip: Nemáte červené zelí, nebo nejíte rajčata? Nevadí - v misce je důležitá ryba a rýže, zbytek je jen na vás.

Proč jsou naše produkty tak skvělé?

Ryby pocházejí z ekologického aquaponického chovu, který využívá přirozených procesů recirkulace vody mezi rybami a rostlinami. Žijí v přirozeném čistém prostředí bez vnějších vlivů. K chovu přistupujeme eticky, rybám nejsou podávána žádná antibiotika a žijí v prostředí bez stresu. Aquaponický chov ryb nijak nezatěžuje životní prostředí.