
Poctivé BIO selské mléko – tradiční chuť od šťastných kraviček z jihočeské rodinné ekofarmy
Naše mléko máme od vlastních kraviček, které se volně pasou od jara do podzimu na jihočeských pastvinách. Jelikož je mléko zpracováváno přesně tak, jak ho krávy nadojily – pouze šetrně pasterované, zachovává si svou přirozenou sladkou vůni, krémovost a poctivou chuť. Tento výrobek z Farmy Struhy představuje čistou přírodní chuť bez jakýchkoliv zbytečných aditiv.
Příprava selského mléka na Farmě Struhy probíhá v souladu s ekologickým zemědělstvím a tradičním řemeslem. Mléko prochází pouze šetrnou pasterizací, která zaručuje zdravotní bezpečnost, ale neporušuje přirozenou strukturu tukových kuliček. Díky absenci homogenizace se na povrchu mléka přirozeně usazuje vrstvička smetany, což je jasný důkaz čistoty a minimálního zpracování.
Obsah tuku min. 3,8 %
Farma Struhy je rodinná farma hospodařící v režimu ekologického zemědělství. V mlékárně na farmě Struhy zpracováváme pouze BIO mléko od vlastních krav, které se od jara do podzimu pasou na pastvinách kolem farmy.