Kravské mléko, které je ošetřené šetrnou pasterací.
Základem všeho je naše mléko v té nejčistší podobě, kterou umožňuje šetrná pasterizace. Protože ho nehomogenizujeme ani neodstřeďujeme, zachovává si přirozený obsah smetany a plnou, bohatou chuť.
V srdci České Sibiře, v malé vsi Starcova Lhota, hospodaří manželé Lenka a Roman Kardovi. Jejich rodinná farma a minimlékárna Bláhův dvůr není jen o produkci jídla, ale především o pokračování dlouhé rodinné linie. Svému stádu věnují maximální péči. Jejich cílem není masová výroba, ale poctivé mléčné výrobky, které chutnají přesně tak, jak si je pamatovaly předchozí generace – čistě, bohatě a bez zbytečných příkras.