

*Lovecký salám podle našeho Vojty – tradice, která má říz!.
Chuť, která si nehraje na kompromisy – jen poctivé řemeslo a výborný salám. Náš lovecký salám je poctivě vyzrálý z kvalitního hovězího i vepřového masa podle originální receptury. Kořeněný černým pepřem, hřebíčkem, česnekem a dalšími poctivě vybranými ingrediencemi, které mu dají nezaměnitelnou, plnou chuť.
Salámy a klobásy z Býkárny vyrábíme z pečlivě vybraného poctivého masa a podle osvědčených postupů. Budou vynikat na jakémkoli stole při jakékoli příležitosti.
V Býkárně stavíme na etickém přístupu ke stádům, absolutní otevřenosti a poctivém řemesle. Celý proces od výběru telete až po finální uzeninu máme pod vlastní střechou, což nám umožňuje hlídat vysokou kvalitu bez nechtěných kompromisů. Nejsme na trhu nováčky, stavíme na pevných základech, zkušenostech a neustálém zdokonalování. Věříme totiž, že právě dobré jídlo drží rodinu pohromadě.