
Plec je univerzální a poctivý kus vepřového s charakteristickou texturou.
Naše plec z lokálních chovů si díky jemnému mramorování zachovává skvělou šťavnatost i po delší tepelné úpravě. Je ideální volbou pro přípravu tradičního guláše, pomalé pečení (trhané maso) nebo dušení na zelenině.
Je dodávána vcelku, obrázek je ilustrativní.
Vepřové maso pochází od regionálních farmářů, které z jatek Rudíkov odebíráme, a dále jej pro vás zpracováváme. Naším jménem Farmy rodiny Němcovy samozřejmě ručíme za kvalitu masa a jeho český původ.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.
Poctivost, tradice a čistá příroda Českomoravské vrchoviny – to je Farma rodiny Němcovy. Od masa a uzenin až po jogurty, sýry a další skvělé dobroty. Každý produkt vzniká s maximálním ohledem na pohodu zvířat a přirozené složení. Sázka na rodinné hodnoty a čerstvost zaručuje chuť, kterou si vaše rodina zamiluje.