Vepřová kýta z přeštíka, min. 997 g

Jedná se o jemnou a křehkou část prasete a to ořech či květová špička.

Nejlepší maso pochází od kosti, a to je právě tato část.

Maso pochází z vlastního chovu, kde jsou prasata ustájena na slámě a ve volném výběhu.

Balení obsahuje plátky masa, tak aby byla dosažena výsledná váha 997-1020 g.

Výhody:

• Vlastní chov.
• Chováno na slámě a ve volném výběhu.
• Prošlo procesem mokrého zrání.
• Vakuově baleno.

Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.