Hovězí ledvinky - 2-3 porce, 650 g

Tradiční recept v té nejlepší kvalitě – naše ledvinky na smetaně z čerstvých hovězích ledvinek z vlastní produkce.

Dušené ve voňavém masovém vývaru, se smetanou, cibulkou, česnekem, majoránkou a kmínem. Chuť je jemná, krémová a krásně vyvážená – přesně tak, jak to má být.

Hotová jídla z Býkárny vaříme podle tradičních postupů z masa pocházejícího z našeho chovu. Šetří váš čas při vaření a přinášejí poctivou chutnou stravu na váš stůl.

• Skvěle chutnají s houskovým knedlíkem, vařenými bramborami nebo rýží.

V Býkárně stavíme na etickém přístupu ke stádům, absolutní otevřenosti a poctivém řemesle. Celý proces od výběru telete až po finální uzeninu máme pod vlastní střechou, což nám umožňuje hlídat vysokou kvalitu bez nechtěných kompromisů. Nejsme na trhu nováčky, stavíme na pevných základech, zkušenostech a neustálém zdokonalování. Věříme totiž, že právě dobré jídlo drží rodinu pohromadě.

Dodavatel garantuje, že hotovka je připravována z českého masa z malého a středního chovu. Původ masa pravidelně kontrolujeme.