Poznejte jeden z nejjednodušších a nejzábavnějších způsobů, jak si doma připravit během několika dní chutné a zdravé klíčky či výhonky.
Nakličovací pytlík je vyroben z pevného konopného plátna. Při jeho použití se předchází vzniku anaerobních bakterií a plísní a proto je příprava i naprosto bezpečná a zdravá. Při nakličování v konopném pytlíku dostávají rostlinky přísun vzduchu i světla. Současně však konopné vlákno nepropouští UV záření a to přispívá k uchování všech nutričně hodnotných látek.
Uchování klíčků či jiných potravin v konopném sáčku může prodloužit jejich životnost až dvojnásobně.
Návod klíčení semen:
Semínka při naklíčení znásobí svůj objem více než 10x, proto při zahájení klíčení myslete na to, že by v pytlíku nemělo být semínek příliš mnoho. Doporučujeme vložit do sáčku maximálně polévkovou lžíci semínek.
Před prvním použitím pytlík properte v horké vodě. Pytlík lze prát i v pračce na 90 °C.
První den: vložte semena do pytlíku, propláchněte a nechte namáčet po dobu uvedenou na obalu semen- v misce s vodou.
Po namáčení semínka opět propláchněte a pověste např. nad dřez. Z pytlíku bude kapat voda, tak je praktické umístit pytlík do míst, kde pár kapek vody nevadí.
Další dny: proplachujte semínka 2x - 3x denně. Stačí jedna minutka a je to. Super rychlé a zábavné. Nakličovací pytlík musí být po propláchnutí vlhký.
Sklizeň: rychlost růstu klíčků závisí na specifických vlastnostech nakličovaného semena a okolní teplotě. Klíčky konzumujte v takové velikosti, která se vám líbí, nebo nejvíce chutná.
Můžete konzumovat ihned po „sklizni“ nebo semínka uchovejte v lednici, kde se jejich růst zpomalí. Před konzumací semena propláchnete vodou.
Klíčky můžete ponechat v lednici v suchém nakličovacím pytlíku. Pro tento případ je dobré mít po ruce ještě jeden pytlík, abyste mohli klíčit další várku :-).
Použití naklíčených výhonků
Hotové klíčky lze přidávat do salátů – zeleninových, listových, těstovinových nebo luštěninových. Použít je na ozdobení pečiva nebo hotových pokrmů, přidávat je do zeleninových nápojů, dresinků, omáček a polévek nebo je můžeme jíst samostatně.
Rozměr: cca 15x 20 cm,100% konopné plátno
Jsme mladá firma z Prahy. Všechny naše produkty vyrábíme ručně a tradičními postupy. Věříme, že zdravé jídlo může být velmi dobré. Snažíme se dělat vše pro to, abychom našim zákazníkům dodali ty nejlepší produkty a excelentní servis. Klademe důraz na zjednodušení života našich zákazníků. Na sdílených pracovních místech pracují mladé maminky a seniorky.