
Strouhanka z našich máslových houstiček.
Tuto výběrovou strouhanku meleme z našich vlastních, ručně upečených světlých houstiček. V Krkalovy DobroTy do ní nepřidáváme nic navíc, což zaručuje její stoprocentní čistotu. Má optimální hrubost a výborné vlastnosti při smažení, kdy na mase či zelenině vytvoří tu správnou krustičku.
Jsme rádi, když vám chutná.
Slané a doplňkové pečivo tvoříme s důrazem na poctivou ruční práci a kvalitu základních surovin. Každý kousek prochází našima rukama od hnětení těsta až po finální sázení do pece. Sázíme na tradiční postupy bez zbytečných umělých přísad a náhražek.
Jsme malinká řemeslná pekárna ze dvou lidí, kde na vše stačí pouhé čtyři ruce. Naše receptury jsme dlouho ladili k dokonalosti na základě vlastních zkušeností. Pečeme výhradně z lokální české mouky, pro kterou si jezdíme do nedalekého mlýna se stoletou tradicí. Jejich mouky, obzvláště celozrnné a chlebové, které pro nás připravují, jsou základním předpokladem kvalitního a dobrého pečiva. Každý náš výrobek prochází ručním zpracováním, do kterého vkládáme veškerou energii a lásku. Sladké pečivo, buchty a koláče pečeme tradičními postupy podle receptů našich babiček, jsou opravdu domácí. Tam, kde se používalo máslo, používáme ho i my, kde se peklo se sádlem, sádlo použijeme. Výsledkem je vskutku gurmánský zážitek a výborná chuť.