BIO mouka lněná - Rapunzel, 250 g

BIO lněná mouka z částečně odtučněného lněného semínka, jemně namletá.

Vyrábí se ze semínek, ze kterých se nejprve šetrně vylisuje část oleje – mouka je proto lehčí, s nízkým obsahem tuku, má jemně semínkovou a neutrální chuť a velmi dobře váže vodu.

• Je přirozeným zdrojem omega‑3 mastných kyselin, vlákniny a rostlinných bílkovin.
• Snadno obohatí každodenní vaření i pečení.
• Hodí se do chleba, krekrů, placiček, palačinek i pizza těsta, stejně jako do kaší, müsli, šejků a smoothie.

Rapunzel
Kořeny rodinné firmy Rapunzel Naturkost sahají do roku 1974, kdy byla založena jako malá soběstačná komunita. Během padesáti let se rozrostla v mezinárodní společnost s více než 500 zaměstnanci.
Její základní filozofie je jednoduchá: vyrábět kontrolované, přírodní a vegetariánské biopotraviny. Rapunzel klade velký důraz na ekologické zemědělství a spravedlivý obchod po celém světě.
Firma nabízí přibližně 550 bioproduktů, mezi které patří například pomazánky, cereálie, těstoviny a oleje. Důkazem kvality a závazku k fair trade jsou různé certifikace a vlastní program HAND IN HAND. Většinu produktů vyrábí a balí přímo ve svém sídle v německém Legau.

Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Zařadili jsme ho do nabídky z důvodu nedostatku od lokálních farmářů.