Konopné semínko je zdrojem výživného proteinu, který obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Semínka konopí nabízejí zdravou dávku vlákniny a jsou také bohatá na vitamíny a minerály. Při vysoké koncentraci mastných kyselin mají konopná semínka optimální poměr Omega 6 – Omega 3 3:1.
Omega 3 mastné kyseliny (alfa linolenová kyselina – ALA) a Omega 6 (linoleová kyselina – LA) přispívají k udržování normálního krevního cholesterolu. Esenciální mastné kyseliny jsou také potřebné pro normální růst a vývoj dětí. Tyto příznivé účinky se dosahují při denním příjmu 2 g kyseliny alfa-linolenové (ALA) a při denním příjmu 10 g kyseliny linolové (LA).
Semínka konopí jsou superpotravina s všestranným použitím v kuchyni. Mají chutnou oříškovou příchuť a jemnou texturu.