Šafrán je velmi drahé koření, proč si ho tedy nevypěstovat sám? Navíc krokusy jsou zbožňované kytky všech opylovačů. Šafrán má rád slunné stanoviště a lehčí půdu, jinak není náročný. Oproti běžným krokusům je ale speciální v tom, že kvete na podzim, kdy už mnoho květin nekvete, a proto je skvělou pastvou pro opylovače. Po zasazení většinou vykvete do 6-10 týdnů. Po odkvětu hlízy vyjměte z půdy, nechte je zatáhnout, očistěte je a uložte do tmavé chladné místnosti. Další rok je můžete opět vysadit. Sázet je můžete i do nádob na terase, nebo na balkónu.
Termín výsadby: červenec-září
Kvete: říjen–listopad
Hloubka výsadby: 8 cm
Vzdálenost cibulek při výsadbě: 5 cm
Výška rostliny: cca 25 cm