Rebarbora vypěstována na BIO farmě v Českých Kopistech na Litoměřicku.
Stonky rebarbory vynikají svou kyselou chutí, proto se skvěle hodí do sladkých jídel, kde cukr, či jiná sladidla, kyselost skvěle vyváží.
Skvělý je například rebarborový koláč, kompot, džem, ale hodí se třeba i do omáček ke grilovaným masům.
Nestíháte rebarboru zpracovat v čerstvém stavu? Nakrájejte ji a dejte do mrazáku. Až vás bude honit mlsná na rebarborový koláč mimo její sezónu, jistě takovou zásobičku oceníte.