
Poctivý celozrnný mini quiche špenátový s nivou – tradiční chuť z českého rodinného pekařství
Náš mini quiche vyrábíme s péčí z výhradně kvalitní certifikované celozrnné špaldové mouky, šťavnatého listového špenátu, aromatičtější nivy, voňavého česneku a dokřupava restované cibulky. Díky šetrnému zpracování a poctivému pekařskému postupu si zachovává křehký celozrnný korpus, nadýchanou krémovou náplň ze smetany a vajec a podmanivou vůni výrazného sýra prolnutou se zeleninovým základem a praženou slunečnicí.
Příprava mini quiche v Alrichově pekařství probíhá v souladu s tradičním pekařským řemeslem. Z kvalitní celozrnné špaldové mouky, pitné vody, řepkového oleje a špetky soli se ručně připravuje křehké těsto, kterým se plní formičky. Náplň z listového špenátu, česneku a restované cibulky se doplňuje výraznou nivou, zalévá smetanou rozšlehanou s vejci, solí a pepřem, sype slunečnicovými semínky a peče do zlatova. Výsledkem je francouzský slaný koláč v mini provedení s přirozeně vyváženou, plnou sýrovou chutí a bohatou výživovou hodnotou.
Příběh značky Alrichovo pekařství se píše z rodinné vášně pro poctivé pekařské řemeslo. Naše výrobky připravujeme z výhradně kvalitních certifikovaných mouk a prověřených surovin nejvyšší kvality. Sázíme na tradiční receptury a poctivé postupy, díky kterým si naše pečivo udržuje přirozenou čerstvost i lahodnou chuť bez použití konzervantů. Alrichovo pekařství přináší na váš stůl poctivé řemeslo a vůni čerstvě upečeného pečiva.