

Poctivý kváskový pecen – tradiční chuť z českého rodinného pekařství
Náš Kváskový pecen vyrábíme s péčí z výhradně kvalitních certifikovaných mouk. Díky šetrnému zpracování a poctivému vedení kvasu si zachovává přirozenou střídu, nadýchanou strukturu, neodolatelnou křupavou kůrku a podmanivou kmínovou vůni.
Příprava Kváskového pecenu v Alrichově pekařství probíhá v souladu s tradičním pekařským řemeslem. Kvalitní pšeničná a žitná mouka se mísí s přírodním žitným kvasem, vodou, solí a trochou kmínu. Po pomalém zrání těsta a poctivém ručním tvarování se bochníky pečou do zlatova, čímž vzniká chléb s přirozeně vyváženou chutí a dlouhotrvající čerstvostí, na kterou nelze zapomenout.
Příběh značky Alrichovo pekařství se píše z rodinné vášně pro poctivé pekařské řemeslo. Naše výrobky připravujeme z výhradně kvalitních certifikovaných mouk a prověřených surovin nejvyšší kvality. Sázíme na tradiční receptury a poctivé kváskové postupy, díky kterým si naše pečivo udržuje přirozenou čerstvost i lahodnou chuť bez použití konzervantů. Alrichovo pekařství přináší na váš stůl poctivé řemeslo a vůni čerstvě upečeného chleba.