Milujete škvarky? Určitě si pochutnáte na našem Škvarkovém chlebu. Tento pšenično-žitný chléb je výborný chléb k paštikám a k sýrům.
Chuť:
Chléb chutná a voní po kvalitní pšenici, žitě, kvasu a škvarkách. To vše je zvýrazněno vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace.
Charakteristika:
kyprá konzistence
pružná střídka
měkčí křupavá kůrka
stejná chuť po celou dobu trvanlivosti
Trvanlivost: 3 dny
Hmotnost: 300 g
Výroba:
Škvarkový chléb vyrábíme řemeslným způsobem z kvalitní pšenice a u nás 5 hodin fermentované žitné mouky a z našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu.
Hmotnost: 300 g
Složení: mouka pšeničná chlebová, mouka žitná fermentovaná, kukuřičná mouka fermentovaná, škvarky (15 %), vlastní dvoustupňovou metodou vedený žitný kvas, syrovátka, pražený ječmen, kmín, sůl, voda
Skladování: lněná utěrka se zátěrem, lněný pytlík na chléb se zátěrem
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 3 dny
Prodejce na Scuk.cz: Náš chléb a.s. Adresa sídla prodejce:Na Výšině 3373
466 01 Jablonec nad Nisou
IČ: 27353443DIČ: CZ27353443Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. B 1911 u Krajský soud v Ústí nad Labem