Dárkový balíček z italské farmy - risotto, polévka a snídámtotto

Pro zákazníky nebo kolegy, kterým chcete dopřát více cenného času s rodinou než u plotny, tu máme pomocníka inspirovaného Itálii. Hříbkové risotto nebo těstoviny s pestem ze sušených rajčat? Darujte kolekci rychlých italských jídel, které uspokojí i náročného gurmána.

Do vánočních balíčků jsme připravili limitovanou edici s tradičními recepty jako jsou: Hříbkové risotto, Čočková vánoční polévka a Mléčná rýže s vůní perníčků.

Balíček obsahuje:

Risotto Hřib Smrkový
Složení: italská rýže Arborio 91,5%, sušený hřib smrkový drcený a krájený 4%, sušená zelenina: mrkev, česnek, cibule, celer, petržel, petrželová nať.

• Skladujte v suchu a temnu.
• Vhodné pro vegany.
• 250 g / 2-3 porce

Jak na to…

1. V hrnci či pánvi rozpalte olivový olej a směs orestujte.
2. Směs můžete podlít 1 dcl bílého suchého vína.
3. Zalijte 400ml horké vody a vařte přibližně 10 minut.
4. Dolijte dalších 400ml vody a vařte do změknutí cca 10 minut.
5. Před koncem vaření můžete přidat máslo a parmazán podle chuti.

Italská Čočková Polévka
Složení: Čočka zelená francouzská 90 %, sušená rajčata 5 %, ostatní sušená zelenina (mrkev, celer, petržel, cibule, česnek), tymián, bobkový list, petrželka, pepř

• 220 g / 4 porce

Jak na to:

1. Směs vysypte do hrnce.
2. Přidejte 2 litry vody.
3. Vařte 30 minut.
4. Osolte, podle chuti na talíři přidejte strouhaný parmezán.

Snídámtotto Perníčkové
Složení: Rýže Arborio 90 %, sušené švestky 5 %, mandle, perníkové koření (skořice, hřebíček, fenykl, nové koření, badyán, pomerančová kůra, koriandr, anýz, muškátový ořech a květ).

• 220 g / 4 porce
• Vhodné pro vegany.

Jak na to…

1. Do hrnce vysypte směs a zalejte 1 litrem mléka nebo rostliné alternativy.
2. Přiveďte k varu a na slabém ohni vařte cca 30 minut. Občas promíchejte.
3. Před koncem vaření přidejte lžíci másla a doslaďte medem podle chuti