
Naše konfitovaná kachní čtvrtka je přesně ten druh jídla, které udělá dojem, ať už ji podáváte v neděli, nebo kdykoli máte chuť na něco opravdu dobrého.
Maso připravujeme pomalým konfitováním, díky kterému je neuvěřitelně měkké, šťavnaté a samo odpadá od kosti.
Skvěle se hodí bramborový nebo karlovarský knedlík a variace zelí – klasika, která tuhle kachnu krásně doplní.
Koření držíme na uzdě – chceme, aby naplno vynikla čistá chuť kvalitního kachního masa z farmy Druhaz, odkud bereme krásné, vyzrálé kachní čtvrtky s jistotou původu.
Dodavatel garantuje, že hotovka je připravována z českého masa z malého a středního chovu. Původ masa pravidelně kontrolujeme.