Sýr Raclette je plnotučný polotvrdý zrající sýr vyrobený z čerstvě nadojeného mléka.
Sýr je vysoko dohřívaný s termofilní kulturou z oblasti jižních Alp.
Technologie výroby umožňuje následné tepelné zpracování sýra v gastronomii.
V Českých zemích se sýr výborně hodí na národní pokrm „Smažák“, ovšem s exkluzivní chutí, nebo na domácí úpravu na raclettovém grilu.
Hmotnost: min. 270 g
Složení: mléko, mléčná kultura, syřidlo, sůl
Skladování: skladujte při teplotě 2°C až 8°C, po otevření ihned spotřebujte
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 17 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Typ syřidla: neuvádí
Prodejce na Scuk.cz: Farma Bláto s.r.o. Adresa sídla prodejce:Vavřinec 11
285 04 Vavřinec
IČ: 28977521DIČ: CZ28977521Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 157320 u Městský soud v Praze