Čerstvé pesto z celerové natě s parmezánem je originální a osvěžující omáčka, která kombinuje jemně nahořklou aromatickou chuť celerové natě s krémovou texturou parmezánu. Tato nepasterovaná směs si uchovává svěží aroma čerstvých surovin díky pečlivé přípravě za studena. Obsahuje celerovou nať, olivový olej, parmezán, česnek, citronovou šťávu a sůl, což jí dodává vyvážený chuťový profil – od lehce ořechového tónu až po jemnou kyselost.
Perfektní pro dochucení těstovin, salátů, pečené zeleniny nebo jako dip k pečivu. Díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů z celerové natě je toto pesto nejen chutnou, ale také zdravou volbou pro každodenní vaření.
Díky absenci pasterace je chuť pesta výraznější a chutnější. Doba expirace je sice kratší – řádově 10-14 dní, ale lze jej snadno zamrazit a opět použít až na něj bude chuť. Zmrazením nedojde k žádné změně chuti a konzistence. Praktické také je ho rovnou rozdělit na dvě porce, pokud si nejste jistí, že jej sníte rychle a jednu část si do mrazáku odložit. Garantujeme vám, ale, že až ho ochutnáte, nic odkládat nebudete. Po vyndání z mrazáku pesto při pokojové teplotě rozmrzne cca za hodinu, v lednici za několik hodin. Zmrazené pesto na kvalitě ani chuti neztrácí, ale doporučujeme tento proces provést max. dvakrát.
Čerstvá pesta jsme rok testovali se zákazníky na farmářských trzích a výsledek je ten, že si někteří berou více kusů, aby vydrželi do dalšího trhu. Dáváme je ochutnat s čerstvým kváskovým chlebem a nakonec je nám hlášeno, že takto si ho dají celá rodina a jedno balení je fuč.
Pesto posíláme v mraženém stavu a termo obalu, takže k vám dorazí naprosto v pořádku rovnou k použití.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
