BIO patizon, min 700 g

Patizon je jemná a všestranná zelenina, která zaujme svým typickým talířovitým tvarem a delikátní chutí.
Má pevnou, světlou dužinu s jemnou, lehce nasládlou chutí, která připomíná cuketu. Je přirozeným zdrojem vlákniny a obsahuje řadu cenných látek, které jsou součástí pestré a vyvážené stravy.
Díky své jemné chuti snadno přejímá chutě koření a dalších surovin a nabízí široké možnosti využití v kuchyni.

Co s ním?

• Mladé menší patizony můžete nakrájet na plátky či měsíčky a jednoduše opéct na pánvi nebo ugrilovat.
• Výborný je pečený v troubě s olivovým olejem, česnekem a oblíbenými bylinkami.
• Skvěle se hodí k plnění masovou, sýrovou, luštěninovou nebo zeleninovou směsí.
• Můžete ho přidat do zeleninových směsí, polévek, kari, omáček nebo zapékaných pokrmů.
• Oblíbený je také obalovaný a smažený podobně jako cuketa nebo řízek.
• Hodí se i k nakládání a zavařování, zejména menší mladé plody.

Náš BIO patizon pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství, což znamená, že byla vypěstována bez syntetických postřiků a hnojiv.