Čerstvý sýr z pasterovaného mléka ochucený ořechy.
Hodí se jako svačinka nebo jen tak k vínu či pivu.
Chováme 2 původní česká plemena - Česká straka, Česká červinka, a plemeno Jersey.
U českých plemen hlídáme křížení a šlechtění tak, aby se zachovali hodnoty A2 mléka, tuto hodnotu držíme i u mléka vykupovaného z blízké farmy. Z důvodu složitosti a nákladnosti na certifikaci však mléko jako A2 certifikované nemáme.
Nese značku Moravská brána regionální produkt a také ocenění výrobek Olomouckého kraje.
Hmotnost: 200 g
Složení: mléko, vlašský ořech, sůl, obsah sušiny min. 42 %, tuk v sušině min. 45 %
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 17 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Typ syřidla: mikrobiální syřidlo Fromase 750, které je schváleno a také certifikováno pro Košer a BIO výrobu
Prodejce na Scuk.cz: Kozí Hrádek Vysoká s.r.o. Adresa sídla prodejce:Vysoká 40
753 66 Hustopeče nad Bečvou
IČ: 23249552DIČ: CZ23249552Farma Kozí Hrádek s.r.o.