Nakládačky Americké od Živiny jsou naložené do sladkokyselého nálevu s hořčičným semínkem, cibulí a Gochugaru vločkami. Jejich chuť je krásně vyvážená – kořeněná, jemně kyselkavá a jen lehce pálivá. Díky tomu si na nich pochutná celá rodina, včetně menších dětí.
Základem jsou české přerostlé okurky, které by se jinak nevyužily. V Živině jim dávají nový život a zároveň pomáhají snižovat potravinový odpad. Do sklenice se dostanou do 2 dnů od sklizně a bez jakékoli chemie či umělých sladidel – jen čistá chuť a poctivé řemeslo.
Americké nakládačky se skvěle hodí jako příloha k masu, do burgerů nebo jako výrazná složka salátu. Když přijde chuť na něco svěžího, stačí sáhnout do sklenice a máte rychlou dobrotu po ruce. Pevný podíl složky je min. 420 g.
Zajímavost:
Jemnou pálivost zajišťují chilli vločky Gochugaru, vyráběné ze sušených korejských paprik tradiční metodou slunečního sušení (taeyangcho). Díky tomu si papriky uchovávají sytě červenou barvu, jemně kouřový tón a charakteristické aroma.