Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.
76 Kč
584,62 Kč/kg
Tento produkt je momentálně nedostupný. Napište nám na chat, rádi pro vás zjistíme víc.
Bez lepku
Nedostupné

Často se u xylitolu setkáte s označením březový cukr. To ale není správné, xylitol chemicky nepatří mezi cukry, ale mezi polyalkoholy. V přírodě se běžně vyskytuje v bříze, některých druzích ovoce (např. v malinách, švestkách) nebo kukuřici. S klasickým bílým cukrem má stejnou pouze chuť, barvu a strukturu.

Xylitol je velmi populární ve Finsku, které se považuje za jeho “domovskou zemi”. Používá se při výrobě cukrovinek, zejména pak při výrobě žvýkaček.

Účinky: Konzumace potravin/nápojů obsahujících xylitol místo cukru vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahující cukr.

Také přispívá k zachování mineralizace zubů.

Výhody:

sladidlo přírodního původu s velmi nízkým glykemickým indexem 12, obsahuje o 40 % méně kalorií než u běžného cukru (pouze 2,4 kalorie na 1 g). Využití: Xylitol má stejnou sladivost jako klasický bílý cukr, takže jej v receptech lze nahradit v poměru 1:1. Můžete ho přidat do kaše, smoothie nebo do těsta při pečení.

Při nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky.

Hmotnost: 130 g
Složení: 100% březový cukr
Skladování: při pokojové teplotě
Trvanlivost: min. 3 měsíce
Země původu: Finsko
Baleno v: ČR
Bez lepku: Ano
Bez laktózy: Ano
Přídatné látky: E967 – Xylitol
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Tuky: 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 99 g
- z toho cukry: 0 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 99 g
Sůl: 0,01 g