Ovčí polotvrdý sýr zrající ve vosku cca 5-6 týdnů.
Pokud neporušíte voskový obal, může u vás zrát klidně ještě další měsíc.
Díky pečlivému zrání získává příjemně pevnou, ale stále vláčnou strukturu, která se krásně rozplývá na jazyku.
Skvěle se hodí k vínu, do studených i teplých pokrmů nebo jen tak s čerstvým pečivem.
Vhodný také jako dárek.
Hmotnost: 120 až 140 g
Složení: ovčí mléko 100 %, mikrobiální syřidlo, mlékařské kultury, chlorid vápenatý, sůl max. 1 %
Skladování: 2-8 °C
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: E509 – Chlorid vápenatý
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 46 dnů
Typ mléka: Ovčí
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Adresa sídla prodejce:Držovice 23
411 45 Úštěk
IČ: 71084720DIČ: CZ7803270486Fyzická osoba zapsaná v živnostenském rejstříku