Kimchi Medvědí česnek od Živiny spojuje tradiční korejské kvašení s chuťově výraznou jarní bylinkou. Medvědí česnek je známý jako „král jarních bylinek“ – má vysoký obsah vitaminu C, posiluje imunitu a obsahuje přírodní protizánětlivé látky.
Oproti kysanému zelí má Kimchi výraznější, slanější chuť, křupe, lehce štípe a brní na jazyku, přesto je zcela nepálivé, takže si ho užijí i děti. Obsahuje vitamíny, vápník, železo, antioxidanty, probiotika a vlákninu, má nízký obsah kalorií a podporuje imunitu, zdravé trávení i srdce. Fermentace patří mezi nejzdravější způsoby zpracování zeleniny – i proto časopis Health zařadil Kimchi mezi pět nejzdravějších pokrmů světa.
Podávejte samostatně, jako přílohu nebo přísadu do poké bowl, salátu či polévky. Kimchi je živý produkt, proto ho uchovávejte v lednici, aby zůstalo křupavé a akorát kyselé. 100% rostlinné, ideální pro vegany.
Hmotnost: 400 g
Složení: Pekingské zelí, voda, medvědí česnek, mrkev, pórek, ředkvička červená, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), česnek, zelí červené, zázvor, sůl (1,1 %), rýžová mouka, chilli vločky gochugaru (<0,5 %)
Může obsahovat stopy: skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice
Skladování: Skladujte v chladu při teplotě od +2 do +7 °C. Po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.
Trvanlivost: min. 1 měsíc
Země původu: EU
Vyrobeno v: ČR
Bez plastového obalu: Ano
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 6 - Sójové boby
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: min. 1 měsíc
Vegan: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 24 kcal
Tuky: 0,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 3,5 g
- z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 1,5 g
Sůl: 1,7 g
Prodejce na Scuk.cz: Lokalmarket s.r.o. Adresa sídla prodejce:Na Březince 1515
150 00 Praha - Smíchov
IČ: 06578632DIČ: CZ06578632Společnost zapsaná v obchodním rejstříku pod sp. zn. C 285581 u Městský soud v Praze
