
Korálovec ježatý (Hericium erinaceus) je jedinečná houba, která okouzlí svým nezaměnitelným „ježatým“ vzhledem i jemnou chutí. Korálovec ježatý patří mezi nejoblíbenější dřevokazné houby na světě a ceněn je jak v gastronomii, tak v tradičních kulturách.
Zrnitá sadba na prosu či pšenici je určena k výrobě substrátu a nebo k očkování dřevěných polen.