
BIO hlávkové zelí je poctivá klasika české kuchyně, která si zaslouží místo v každé spíži. Má pevné, šťavnaté listy, příjemně nasládlou chuť a široké využití v kuchyni. Pochází z ekologického zemědělství, kde se pěstuje bez použití syntetických pesticidů a průmyslových hnojiv.
Skvěle se hodí k přípravě tradičního dušeného zelí, zelňačky, čerstvých salátů i domácího kysaného zelí. Díky větší hlávce budete mít dostatek zelí na několik oblíbených receptů nebo si můžete připravit zásoby na zimu.
Náš tip: Nakrouhejte zelí, přidejte sůl a kmín a pusťte se do domácího kvašení. Získáte výbornou přílohu, která vám při správném skladování vydrží dlouhé týdny.