Granátová jablka v BIO kvalitě z Koinobio.
Sladká, jemná a plná šťávy. Granátová jablka Ermioni mají krásně barevná jadérka a svěží chuť, která vzdáleně připomíná brusinky. A dostat se dovnitř je půlka zábavy.
Odrůda Ermioni je naše stálice. Pod pevnou slupkou schovává spoustu šťavnatých jadérek se sladkou, svěží a lehce nakyslou chutí, která může vzdáleně připomínat brusinky. A pak je tu ta barva. Rozříznete jedno jablko a máte před sebou malou šperkovnici. Docela chápeme, proč právě granátové jablko dostalo v řecké mytologii tak důležitou roli.
Granátové jablko je trochu ovoce i ingredience. Jadérka můžete ujídat rovnou, nasypat je do jogurtu nebo kaše, přidat do salátu, na pečenou zeleninu nebo jimi dokončit jídlo, kterému chybí trocha svěžesti, šťávy a barvy. Jeho šťáva je navíc přirozeným zdrojem antioxidantů a vitaminu C.
A dostat se k nim je tak trochu rituál. Někdo granátové jablko loupe pod vodou, někdo ho vyklepává vařečkou a někdo si najde vlastní metodu. Trocha práce s ním prostě je. Ale možná i proto nás tak baví.
Naše granátová jablka pocházejí z Řecka od pěstitelů sdružených kolem Koinobio. Stejně jako u ostatního ovoce chceme vědět, odkud pochází, kdo ho pěstuje a jak se o něj stará.
Odrůda: Ermioni
Pěstitelé: Kontos Dimitris, Tanis Dimitris
Náš tip
V Turecku z granátových jablek běžně mačkají čerstvý fresh. Pije se samotný nebo v kombinaci s pomerančem.
Skladování
Granátové jablko nemusíte sníst hned. Celé vydrží několik dní i doma na lince, na delší dobu mu bude nejlépe v lednici. Jakmile ho rozkrojíte nebo vyloupete zrníčka, uložte je do uzavřené nádoby v lednici a snězte během pár dnů.
Tento produkt s BIO certifikací pochází ze zahraničí. Zařadili jsme ho do nabídky z důvodu nedostatku od lokálních farmářů.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
