BIO kadeřávek, min. 100 g

Kadeřávek je vytrvalým králem mezi superpotravinami.

Na rozdíl od jemných salátů má pevné, výrazně zkadeřené listy, které jsou doslova nabité živinami a skvěle drží tvar i při tepelném zpracování.

• Má výraznou, lehce zemitou až nasládlou chuť, která se po tepelné úpravě nebo krátkém promačkání zjemní.
• Patří k nutričně nejbohatším rostlinám na světě – je nabitý vitaminy K, A a C, vápníkem a silnými antioxidanty.

Co s ním?

• Listy zbavené tuhých řapíků stačí potřít olejem, osolit a krátce upéct v troubě dokřupava a máte zdravé chipsy.
• Je oblíbenou složkou zelených drinků pro okamžitý přísun energie a vitamínů.
• Skvěle chutná orestovaný na česneku jako příloha, nebo přidaný do hustých zeleninových polévek a těstovin.
• Jako jedna z mála zelenin získává na chuti a sladkosti, pokud přejde prvním mrazem.

Náš kadeřávek pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství, což znamená, že vyrostl bez syntetických postřiků a hnojiv v souladu s přírodou.