Naše tradiční máslo vyrábíme pouze z pasterizované sladké smetany.
Podíl tuku je kolem 84 %, zbytek tvoří podíl vody, mléčné sušiny (proteiny, laktóza), minerální látky a podmáslí.
Máslo vyrábíme podle receptury, která přežila staletí – nikoli proto, že by neexistovaly modernější postupy, ale proto, že tato metoda dává máslu ten nejlepší profil.
Pomalé zrání smetany a její šetrné zpracování zachovává všechny cenné nutriční hodnoty a především plnou, bohatou chuť, která promlouvá na patře.
Jsme hrdými držiteli ocenění značky Klasa.