
Mangold vypěstovaný na pozemcích pod BIO certifikací v obci České Kopisty na Litoměřicku.
Mangold je lahodná listová zelenina s jemnou, lehce nasládlou chutí, která připomíná kombinaci špenátu a mladé řepy. Vyniká vysokým obsahem vitamínů A, C a K, minerálních látek a antioxidantů, díky čemuž je oblíbenou součástí zdravého jídelníčku.
Jeho šťavnaté listy i křehké řapíky mají široké využití v kuchyni – skvěle se hodí do salátů, polévek, těstovin, rizot, smoothie i jako příloha k masovým a vegetariánským pokrmům. Mangold lze konzumovat syrový i tepelně upravený.
Dopřejte si čerstvou sezonní zeleninu plnou chuti a cenných živin, která obohatí každý talíř.