Zelí vypěstované na pozemcích pod BIO certifikací v Českých Kopistech na Litoměřicku.
Čerstvé bílé zelí je ideální do salátů, polévek, na kvašení nebo jako příloha k tradiční české kuchyni. Má jemně nasládlou chuť a pevné, šťavnaté listy, které si zachovávají strukturu i po tepelné úpravě. Vhodné je i na sterilování i na segedín.
Zelí je skvělý zdroj vitamínu C a vlákniny.