BIO mouka žitná celozrnná hrubě mletá, 1 kg

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna.

• Celozrnná žitná mouka hrubě mletá je vhodná k přípravě knedlíků, noků, šišek, halušek, zavářky, na kaše či do chlebových a perníkových těst.
• Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.

Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř „přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.
Naše žito pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz... Koupí našeho produktu chráníte přírodu i své zdraví.