
Vyvážená sladkokyselá chuť višní s jemnou pálivostí, která rozvášní každé sousto.
Trochu delší popis:
Voňavý višňový džem, klasicky sladkokyselý a dochucený špetkou chilli, přesně tak akorát. Barva i chuť, které nám v sortimentu chyběly, a které teď dokážou udělat radost nejen na Valentýna.
Naše zkušenost:
Jakmile ho otevřeš, začneš přemýšlet, kam všude ho ještě přidat. Ke sladkému, slanému i kyselému. Připrav se na to, že ti potečou sliny a sklenička zmizí rychleji, než bys čekal.
K čemu si to dám a co v tom je?
Skvěle funguje k čokoládovým dezertům, k sýrům typu camembert, ke zvěřině a hovězímu nebo jako chytrá náhrada brusinkové omáčky ke svíčkové. A náš tajný tip? Rozpečený hermelín, to je malá prasárnička.
Skladování, spotřeba a trvanlivost:
Višňový chilli džem má rád chlad a temno a bude ti vděčný, když si na něm po otevření smlsneš do 14 dnů, to ti garantujeme na etiketě. Když se ale k němu budeš hezky chovat (používat vždy čistou lžičku a neolizovat pokapané okraje!), protože je bez konzervantů zranitelný, tak ti v ledničce vydrží i několik měsíců, ovšem rychlá spotřeba je jistota. Trvanlivost je na etiketě, ale neboj, před otevřením bude určitě x-měsíců, ne-li rok.